הממשלה הדנית החליטה לפעול בדיוק הפוך ממשלת ישראל, שהחלה להתיר הכנסת תוצרת מזוהמת בחומרי הדברה מהשטחים וארצות ערב על חשבון החקלאות בישראל. הממשלה הסקנדינבית פרסמה תוכנית חומש שבה ישלבו ידיים כל הגורמים הרלבנטיים במדינה, במאמץ משותף להפוך את החקלאות בדנמרק למעצמה חקלאית בה 100% מהמזון שיגדל בשטחה יהיה אורגני ובריא. חלקו ישמש להזנת העם הדני והיתר ליצוא.
"על מנת להשיג את המטרות שלנו, שהן השאפתניות ביותר במערב, המגזר הציבורי ישתלב בהובלת התכנית. נחזק את שיתוף הפעולה בין הרשויות המקומיות, הרשויות האזוריות ומשרדי הממשלה יחד עם שורה ארוכה של יוזמות חדשות" – הצהיר דן יורגנסן ,שר החקלאות המזון והדגים הדני, עם החלת התוכנית בשנת 2015.
דנמרק היא כבר היום המדינה המפותחת ביותר בעולם בתחום החקלאות האורגנית, ומובילה בסחר שלה בתחום זה. במסגרת תכנית הפעולה התחייבה ממשלת דנמרק להשקיע עוד 400 מיליון קרונות (כ- 60 מיליון דולר) לצורך הפיכתה למדינה שבה כל המזון שייוצר יהיה אורגני.
הממשלה פועלת בשתי חזיתות שונות כדי לקדם את תכניתה: האחת היא בתחום ההיצע – הממשלה תעודד הפיכת אדמות חקלאיות מסורתיות לאורגניות. החזית השניה היא בתחום הביקוש – שם הוצעה תכנית שמטרתה לעורר בשוק הדני ביקוש מוגבר למוצרים אורגניים.
לגבי החזית הראשונה, היעד של הממשלה הדנית הוא להכפיל את כמות השטחים החקלאיים המעובדים בשיטות אורגניות עד שנת 2020 (וזאת בהשוואה לשנת 2007). אגב, לא מדובר רק באדמות השייכות למדינה – הממשלה הדנית הודיעה כי תעודד גם חברות ויזמים פרטיים להשקיע בתחום זה על מנת להאיץ פיתוח טכנולוגיות חדשות ורעיונות שיסייעו לקדם את הגידול האורגני. וכשמדברים על אורגני בדנמרק לא מדברים רק על פירות וירקות, אלא גם על בעלי חיים למשל- כמו חזירים.
בחזית השניה מי שיוביל ויעודד את העלאת הביקוש בדנמרק למוצרים אורגניים יהיו הרשויות יחד עם משרדי הממשלה. היעד הראשון בתכנית הוא להגיש 60% מכלל המזון במוסדות ציבוריים כמזון אורגני תוצרת החקלאות הדנית. התכנית תיושם מגני ילדים, דרך בתי ספר ועד בתי חולים ומזנונים שאינם מופרטים. מדובר בכמות עצומה של מזון, שכן לדברי יורגנסן המוסדות הציבוריים של דנמרק לבדם מספקים כ -800,000 ארוחות מדי יום ביומו.
למרות שמשרד החקלאות הדני עומד מאחורי המהלך, משרדי ממשלה נוספים הודיעו כי יסייעו לו. כך למשל משרד ההגנה הדני החליט להגדיל משמעותית את כמות המזון האורגני שירכוש מהחקלאים הדנים. "כ -1.1 מיליון קילוגרמים של מזון מוגשים מידי שנה במסגרת פעילות מערכת ההגנה. תהיה השפעה משמעותית על הצלחת התכנית אם נדרוש לרכוש מזון אורגני ובריא " מסביר שר ההגנה ניקולאי וואמן.
המשרד לאיכות הסביבה מצידו התחייב להקל על תהליכי אישור שכירות והכשרת קרקעות לגידולים חקלאיים אורגניים. אפילו משרד החינוך הדני הודיע כי יהפוך לשחקן מרכזי בתכנית המהפכנית. המשרד יקדם תכני לימוד על חשיבות החקלאות האורגנית בבתי הספר עם קורסים ספציפיים שיוקדשו לתחום, אשר יהפכו להיות חלק מובנה בשיעורי המדע של התלמידים. "אנחנו רוצים לשפר את מודעות הילדים והאנשים הצעירים לאקולוגיה ולכן אנחנו מישמים רפורמה בבתי הספר ללימודי וייצור חקלאות," הסביר שר החינוך הדני אנטוריני.
לנו בישראל אין אלא לקנא בהתגיסות הנרחבת של כל המוסדות בדנמרק למען החקלאים בארצם ולמען עצמם וילדיהם שיהנו ממזון בריא. מה שממשלת ישראל צריכה לעשות במקום ליבא מזון רעיל ולא מפוקח מארצות ערב הוא לקחת את התכנית הדנית (קישור באנגלית כאן) לבצע בה מספר התאמות קטן ולצאת לדרך.
כחלון ואריאל לטיפולכם!
שינוי תפיסה כגון זה או בכלל דאגה אמיתית לחקלאות הישראלית הדועכת ואשר היוותה בסיס להקמת המדינה יתכן אל ורק בצידה ויש שר חקלאות אמיתי מחוייב ומכהן…
בנתיים זה ממש לא המצב.
ועד אז תמשיך הממשלה להשמיד את התוצרת החקלאית שטרם נבטה.
הכל עניין של כסף, יחסי הון-שלטון פוגע בכל פן של החיים והכלכלה בישראל.
האג'נדה של מפלגת הליכוד היא קפיטליסטית (לעשות כסף, הכל לטובת העשירים שהם בעלי הכסף)
כל זמן שהמפלגה השלטת פועלת מתוך האג'נדה הזו המצב בארץ ימשיך להיות מחורבן, תמשיכו להצביע ליכוד ותמשיכו לבכות.
רוצים שינוי? יש 2 אופציות:
הבית היהודי או ישראל ביתינו!!!
חייבים להוציא את הליכוד, המחנה הציוני ויש עתיד מהמשוואה.
שינויאנ מאמינה שרק כך יהיה שינוי
לי לא ברור מדוע כשנעננו לקריאה לרכוש תוצרת חקלאית ישירות מהחקלאים, המחיר היה ׳כמעט׳ המחיר הגבוה בשווקים או במרכולים.
כולם רוצים נתח רווחים הגון על חשבון הצרכן. המרווח הגבוה הזה מאפשר הכנסת יבוא מקביל (טוב או לא זה שאלה אחרת). אני כם לא רואה שהיבוא מוריד את המחירים בדיוק כפי שנעשה ביבוא הדגים לאחרונה. ובעניין האורגני – מבקשים פה מחירים גבוהים על תוצרת חקלאית אורגנית שאף אחד לא יכול לגעת אם היא כן או לא אורגנית. התוצרת החקלאית הרגילה מרוססת כהוגן. אז בואו נעשה קודם סדר אצלנו בבית
הלואי עלינו
אולי מניות לכלל הצבור לטובת חקלאות אורגנית
או לגייס מצביעים ע"מ לחוקק חוק לחקלאות אורגנית בארץ ומזון אורגני בלבד במוסדות הצבוריים שכן בנפשנו ובנפש ילדנו הדבר
הלואי עלינו
אולי מניות לכלל הצבור לטובת חקלאות אורגנית
או לגייס מצביעים ע"מ לחוקק חוק לחקלאות אורגנית בארץ ומזון אורגני בלבד במוסדות הצבוריים שכן בנפשנו ובנפש ילדנו הדבר
צריך להקים תנובה חדשה. ארגון שידאג לאינטרס של החקלאים, התאגדות היא הדרך לחזק את הצד של החקלאים
האבסורד שבמדינת ישראל אסור לגדל מזון מהונדס גנטית בהתאם לצרכי השוק הישראלי, אבל מותר ליבא מזון מהונדס גנטית.
כל כך הרבה בורות בתגובות. חקלאות קונבנציונלית גורמת לסחיפת קרקעות בארץ מזה שנים. לפעמים צריך ללכת צעד אחורה כדי ללכת קדימה, כדי לתקן טעויות ולהזכר בדברים טובים ששכחנו. הבעיה העיקרית בחקלאות היא פער הזמן בין קטיפת היבול לבין הגעתו לצרכן, וכן קטיפת היבול כשאינו בשל לצורך הארכת חיי המדף. שני דברים שפוגעים קשות באיכות הפירות והירקות שאנו אוכלים. לכן חקלאות אורגנית היא צעד בכוון הנכון, אבל לא מספיק. הכי טוב לגדל לבד. עם זאת, כל הכבוד לממשלת דנמרק.
אני מציע, שבמקום להכנס לאתר הזה,: תגדלי תבואה, תקצרי, תאחסני יבול, תטחני ותאפי. את יכולה ליצר בעצמיך גם את בגדיך ונעליך וכלי המתכת שלך.
מה שהכי עצוב בכל הסיפור הזה זה החקלאות אורגנית זה בעיקר שיווק שנועד להגדיל את ההכנסות והמחזור של חקלאים.
זה יקר יותר, אבל זה לא בריא יותר (אין אף מחקר בלתי תלוי שטוען את זה), זה לא טעים יותר (במבחני טעימה עיוורים של סחורות מאותה רמה, לא הייתה העדפה) והכי חשוב: זה הרבה פחות אקולוגי כי זה דורש הגדלה משמעותית של נפח השדות (שזה אומר, השמדת שטחים טבעיים לטובת שדות).
ועם כל זה – מזון אורגני עדיין מרוסס, פשוט עם חומרים טבעיים. רק חבל שהחומרים הכימיים שמרססים איתם מהונדסים להתפרק אחרי 10 ימים, והחומרים הטבעיים נשארים על הפרי עד המקרר בבית.
לחלוטין מסכימה עמך. מעט שבמעט יש כיום והוא נקרא חקלאות ברת-קיימא, הנטולה מריסוסים (= האורגני של פעם, לפני היות ריסוסים בחקלאות).
אתה צודק בקשר לטכנפוביות והלודיטיות של התומכים בחקלאות ומרעה הורגנים. אבל השיעבוד של החקלאות ההורגנית לא טוב לאיכרים. מבחינת המעמדות השולטים חידושים, שנועדו “לחסוך בעבודה” לא ייצגו חזון של שחרור, אלא מאיימים על מעמדם במוקדי הכוח.
חקלאות אורגנית פירושה הרבה הרבה פחות תפוקה לכל יחידת שטח.
אם מגדלים דברים בצורה טבעית (ואני עשיתי את זה) מקבלים הרבה פחות
ליחידת שטח.הרבה הרבה הרבה פחות.גם כי כל עץ או שיח או תרנגולת נותנים פחות
פירות או ביצים וגם כי אתה מאבד לא מעט לחרקים ומזיקים אחרים בשל העדר
חומרי הדברה חזקים באמת.
המעבר לחקלאות אורגנית פירושו שצריך הרבה הרבה יותר שטח כדי להאכיל
אוכלוסיה נתונה.
חקלאות אורגנית רלוונטית כשיש אוכלוסיה ממש קטנה (כמו כפר למשל) והיא
מסתפקת במועט (אוכלת את מה שהיא מגדלת ולא צריכה לייצר עודפים כדי
שניתן יהיה לסחור בהם תמורת דברים אחרים).
עץ פרי לא יתן 50 ק"ג פירות באופן טבעי.הוא יתן 20 (ולא כל שנה) והם לא יהיו
גדולים כמו מה שגדל בחקלאות מודרנית.
http://www.zinger-organic.com
תוצרת אורגנית ישר מהמשק.
זאת חשיבה נכונה .
רק ככה יש תקווה לחקלאות בארץ.
חקלאות ומרעה הורגנים במקום יצור מזון מודרנית מקבילה למלאכה פרימיטיבית במקום תעשיה מודרנית בענפים אחרים. לדעתי בני ישראל לא רוצים להרוג את עצמם בעבודות זוית, שמאפיינות חקלאות הורגנית.
לשחרורון היקר
קודם כל אתה צודק.
שנית מעל 50% מהאזרחים דפוקים בשכל ולכן השיטה הנוכחית עובדת.
יותר מכך – דואגים שאנשים יישארו דפוקים – ולא רק במפלגות כמו ש"ס או במדינות כמו אירן אלא בכל מקום בעולם.
כדי לשנות את השיטה צריך להעיר את האזרחים.
אין דרך אחרת.
בול
50%??
אתה ממש עדין.
לדעתי זה יותר קרוב ל-90%.
מעניין מאד, תודה!
ותיקון קטן: לא ״במספר עצום של מזון״, אלא ״כמות עצומה…״ (כנראה זכר לתהליך העריכה).
תודה על התיקון
רמת התחלואה בסרטן על סוגיו השונים צפויה לרדת בדנמרק החל מעוד 10 שנים, ובתלות בהפחתת כמויות הבשר והחלב הנצרכות שם.
התחלואה במחלות לב וכלי דם, מחלות מוח, מחלות אוטואימוניות, מחלות נפש ופיגור מלידה, אוטיזם, סוכרת, מומים מלידה, אלצהיימר ופרקינסון ודמנציה, מחלות כליה וכבד צפויה אף היא לרדת, כתלות בהפחתת המזהמים התעשייתיים וחומרי ההדברה.
טבעונים אוכלים סויה, וסויה לא רק שמסרטן אלא גם פוגע בטסטוסטרון, כך שצפויה להם ירידה בילודה
טבעונים אוכלים סויה אורגנית ורמת התחלואה שלהם בסרטן נמוכה בהרבה ביחס לאוכלוסיה הכללית.
סויה משמש למאכל במזרח אלפי שנים מבלי לגרום לסרטן.
מה כן גורם לסרטן ומחלות אחרות?
אלה הם חומרי ההדברה שמרססים בהם חלק מגידולי הסויה.
סויה מהונדסת גנטית מכילה רעלים שיכולים להזיק ואפילו לגרום לסרטן.
בקיצור: הבעיה איננה בסויה אלא ברדיפת הבצע של האדם ובחוסר מוסריותו.
ירידה בילודה היא דבר חיובי אלא שאם סויה הייתה גורמת לירידה בילודה המזרח לא היה סובל מעודף ילודה שנמשך מאות שנים.
מחקרים רבים מראים שחקלאים המשתמשים בחומרי הדברה נפגעים מסרטן ומחלות עצבים קשות הרבה יותר מהממוצע הכללי באוכלוסיה.
מחקרים ביוכימיים רבים מוכיחים את הפגיעה הקשה בדנא, בעצבים ובאנזימים שנגרמת מחומרי הדברה – אבל יש מטומטמים רבים בעמדות מפתח שמשבחים את ההדברה, שמתעלמים מאינספור מחקרים ועובדות. כופים על כלל הציבור את טמטומם ואת מחירו – בתי החולים ובתי הקברות.
בקיצור: פופוליסט ואמת מאוד רחוקים זה מזה.
ולנו רק נותר לקנא ולאכול את ה….
ושיהיה לנו בהצלחה.
רשימת ספקים של אוכל אורגני
אפשר למצוא באתר אוכל אורגני ושאר ירקות
http://www.organim.info
השאלה מה האינטרס של הממשלה לפתוח ליבוא? המחירים הרי לא ירדו והם יודעים זאת. אחת הטענות מדברות על כך שמדובר בהסכם לו התחייבה אחת ממשלות ישראל הקודמות. בכל מקרה יש כנראה כוחות מספיק גדולים מאחורי הקלעים שיודעים ללחוץ על הנקודות הנכונות.
למה שהמחירים לא ירדו?
הם ירדו בכל תחום אחר שבו פתחו ייבוא בלתי מוגבל (לא עם מכסות ולא חד פעמי).
לאחרונה ראינו את זה עם הטונה – הורידו מכס על טונה ארוזה (עד עכשיו יבאנו דגים שלמים וארזנו בארץ והיה מכס גבוה על טונה בקופסת שימורים) ופתאום באופן קבוע סטארקיסט 4 ב20 שקל.
קשה לומר עד כמה הכתבה מתארת את המצב האקטואלי בדנמרק היום. מאחר אותו שר חקלאות שמוזכר בכתבה (דן יורגנסן) כבר אינו שר. הממשלה בה הוא היה חבר היתמ ממשלה שבראשה עמדה המפלגה הסוציאל דמוקרטית. לפני כשנה נערכו בחירות בהן ניצח הגוש הימני ובעקבות זאת התחלפה הממשלה. איני בטוח שהממשלה הנוכחית ממשיכה בקו זה. למעשה אני בטוח שממשלת הימין תשקיע פחות בחקלאות אורגנית ותרשה יותר חקלאות "קונבנציונלית"
לא בטוח איציק.
ממשלת הימין היא יותר בעד בדלנות חוץ מזה שהחקלאות האורגנית בדנמרק מובילה את העולם כבר כמעט עשור תחת מספר ממשלות שהתחלפו והמגמה רק מתחזקת. ספק אם לממשלת ימין יהיה אינטרס לעצור את ההתפתחות הזו
עוד סיבה לשמוח שאני גר כאן.( דנמרק)
אם אני הייתי מקבל את ההחלטה ושאר האנשים היו מאמצים את זה מרוצנם החופשי, זה היה נקרא חברה חופשית. וזה היה נהדר. זה לא המקרה פה. מה שקורה בדנמרק (ובכל מדינה אחרת), הוא שהממשלה לוקחת את כספנו באיומי רובה ומחלקת אותו למי שהיא רואה לנכון.
לכן, כבר מזמן ויתרנו על יכולת השלטון העצמי. אנחנו לא חופשיים לא כי יש חבורת חמושים ששולטת בנו (הממשלה), אלא בגלל שאנחנו מאפשרים את הקיום של המנגנון הזה
הם עסוקים הילדסהיים:
http://rotter.net/forum/scoops1/309776.shtml?utm_source=rotter.net&utm_medium=mivzakside
זו כתבה ישנה והיא מוכיחה אגב בדיוק את מה שהחקלאים אומרים – שהמחירים הגבוהים הם תוצאה של פערי התיווך
שחרורון די כבר. תנוח קצת. הבנו,כל הממשלות רעות ומושחתות. שום דבר טוב לא יכול לצאת מהן. הנקודה הזו הובהרה על ידך היטב-יותר מפעם אחת. אם כבר אתה חייב לכתוב משהו, אולי פשוט אפשר להסתפק במשפט אחד כמו: "פויה כל הממשלות. רעות, הממשלות ההן, רעות!"
עד מתי?
אתה מבולבל קצת. במקום לבקש משחרורון לנוח, תתחיל אתה ודומיך להקשיב לדבריו.
אם הציבור ברובו מעוניין בתוצרת חקלאית אורגנית, אז בהינתן שוק חופשי תחרותי באמת, זה מה שאמור לקרות.
למה זה לא קורה? כי השוק והכלכלה מעוותים. מי עיוות ומעוות אתהכלכלה? נכון, הממשלה (לדורותיה) שמנסה להנדס את הכלכלה והחברה, לתת עדיפות לשחקנים שמוצאים חן בעיניה (בעיקר אלה שהמפלגה מוצאת חן בעיניהם), לקבוע רגולציה חונקת ואח"כ להמציא "תיקונים".
העברת המשאבים לקבוצה כזו או אחרת באוכלוסיה, ולא משנה בשם איזה עיקרון, תיגמר בסיאוב, בחוסר יעילות, עליית מחירים ועוד מריעין בישין.
אז תתחיל להקשיב לשחרורון. הבן אדם מדלג על כל שכבות הבולשיט ונוגע בשורש.
אז הממשלה הדנית החליטה לעביר חלק מכספי המיסים לקבוצה מסויימת של אנשים אותם הממשלה מגדירה כ"חקלאים אורגנים". זה שמישהו שייך לקבוצה הזאת לא מחייב שהתוצרת שלו יותר (או פחות) בריאה. זה סתם מהלך פוליטי של העברת משאבים.
עוד תוכנית ממשלתית. שום דבר בריא או נהדר בזה.
תגיד. ואם אתה ומשפחתך הייתם מקבלים כזאת החלטה זה היה בסדר נכון. ואם הכפר בו אתם גרים נניח היה רואה כי טוב ומאמץ את ההחלטה שלכם זה גם היה בסדר נכון. ואם המחוז בו הכפר נמצא היה רואה את הצלחת הכפר ואומר וואלה הצליח להם בואו נבצע בדיוק את אותו הדבר זה היה מעולה נכון. מה נשאר מדינה…
אתה מבין אתה רואה את פעולת הממשלות היום ובטוח שלא ניתן לשנות את אופן פעולתן ולכן המסקנה הבלתי הגיונית שלך היא בואו נוותר על יכולת שלטון עצמי. אותה יכולת שמבדילה בינינו לבין חיות השדה.
השאלה היא בסופו של דבר אם אתה מאמין בתהליך דמוקרטי בו נבחרי ציבור אשר נבחרו ע"י רוב הציבור מסוגלים ואמורים לקבל החלטות כאלה. בעולם אידיאלי (דנמרק אולי?) הממשלה תעשה זאת כי מהלך כזה הינו חשוב ומספק את צרכי הציבור. לשוק החופשי שמדברים עליו יש כשלים רבים שקשה להתעלם מהם. אחד מהם שאנחנו שמים לב אליו לאחרונה הוא כיצד לתמחר פגיעה בסביבה ובבריאותנו, איך זה בא לידי ביטוי בשוק החופשי? האם מחיר ההמבורגר של מקדונלד'ס מבטא את המחיר האמיתי שלו לסביבה ולמי שאוכל אותו? האם המחיר היום הוא בגלל הממשלות שבתמונה ובשוק "חופשי" הוא היה אחר? בקיצור צאו מהסרט ממשלה תהיה פה במהלך החיים שלנו והשאלה איפה למתוח את הקו שבין הממשלה לשוק היא שאלה מעניינת ואפשר לדון בה. אבל להמשיך עם הנרטיב הזה של הממשלה=חבורת אקדוחנים זה בדיוק כמו לכתוב כל הזמן בעל הון=חזיר קפיטליסטי. אז יאללה בואו הנחה את הרמה של הדיון. יום נעים עבדים 😉
אורי ודמוקתחת שלום,
אין רע בלחקות התנהלות מוצלחת.
יש הרבה רע בלקחת כסף ממך בכפייה כדי שמישהו אחר יתנהל בדרך המוצלחת.
אם חקלאות אורגנית כ"כ טובה, אז בודאי התושבים מעוניינים בה. נכון?
איך התושבים יביעו את תמיכתם בחקלאות אורגנית? נכון!!!! הם יקנו תוצרת מחקלאים כאלה וכך יאפשרו להם להתקיים ולהתפתח יותר. עד שרובה של החקלאות תהיה כזו.
חקלאי שיראה כי טוב, יעבור לחקלאות אורגנית.
מספיק או שצריך להמשיך ולהסביר?
נדמה לי שמה שתואר לעיל זה שוק חופשי. לא?
אם השוק למעשה נשלט ומקומבן ע"י בעלי עניין שלא מעניין אותם חקלאות אורגנית אז יש לזה שתי תשובות:
1. השליטה והקימבון הם תוצאה של התערבות שלטונית שלילית. למשל "ברית המועצות" החקלאיות.
2. אם לצרכנים אכפת, אז שיתאמצו ביתר שאת לרכוש את התוצרת הבריאה.
מצידי שהממשלה תהיה חבורת אקדוחנים. שהאקדחים יישלפו כנגד אוייבים חיצוניים ופנימיים (כולל פושעים).
ממשלה היא פונקציה נדרשת וחשובה. לשמור על החירות ולספק תשתיות על. לצורך זה נדרש לשלם מיסים. לכן זה כן הגיוני ומתאים לדיון להתרעם על העברת כסף מא' לב' בחסות האקדח.