קשה היה לחשוב על פתרון יותר מוזר ומנותק מזה שבחר משרד החקלאות כדי לטפל בירידה החדה שחלה בצריכה של הפירות והירקות בישראל. קמפיין חדש שהעלה בשם חצי-חצי, נועד לעודד אכילת ירקות ופירות בקרב ילדים ומבוגרים. נראה שבמשרד החקלאות מנסים לשחזר את קמפיין משרד הבריאות נגד החטיפים המלוחים, שהופסק בגלל שהצליח יותר מיד.
הקמפיין הוא בהחלט יוזמה מבורכת של משרד החקלאות, אלא שהפעם בניגוד לקמפיין משרד הבריאות, חוסר מודעות הציבור אינה הבעיה כאן. בסקר שערכו במשרד החקלאות נמצא שרוב הציבור מודע לחשיבות הצריכה של פירות וירקות. מבדיקה מעמיקה יותר ניתן למצא שהסיבה העיקרית לאי צריכת ירקות ופירות היא מחירם הגבוה. לפי מחקר של מרכז המידע בכנסת מחירי הפירות הטריים עלו בישראל משנת 2005 ועד 2014 ב64%. מחירי הירקות והפירות עלו באותה התקופה ב-43.1%.
העליה הזו במחירים יחד עם שכר קפוא היו סיבות מרכזיות בתהליך צמצום צריכת הפירות והירקות בקרב האוכלוסיה, בעיקר זו החלשה. כך למשל נקבע במחקר כי הנפגעים העיקריים מעליית המחירים הם שני החמישונים התחתונים בחברה:
"ההוצאה של משקי בית בחמישון התחתון על פירות וירקות היא כ-%8.2 מכלל ההוצאה שלהם, ואילו בחמישון העליון ההוצאה על פירות וירקות היא %2.8 מההוצאה בלבד. מהאמור לעיל עולה כי עלייה במחירי המזון בכלל, ובמחירי הפירות והירקות בפרט, היא בעלת השפעה רבה יותר על משקי בית בשני חמישוני ההכנסה הנמוכים, שכן ההוצאה שלהם על מזון ועל פירות וירקות גבוהה יחסית."
בסקר האחרון שהתפרסם בלמ"ס שמקיף נתונים משנת 2000-2011, נצפתה ירידה של 15% בהיקף צריכת ירקות ופירות במקביל לעליה במחירם. מדובר בנתון שלכל הדעות הוא דרמטי.
הצרכן הישראלי לא זקוק לפרסומות במליוני שקלים* לעידוד הצריכה של פירות וירקות. מה שהצרכן צריך הם מחירים שפויים של פירות וירקות כדי שיוכל לחזור ולקנות אותם כמו פעם, ודווקא בזה נמנעו עד כה במשרד החקלאות מלטפל.
לשר החקלאות אורי אריאל כנראה הרבה יותר קל להעלות קמפיין שהוא ספין אחד גדול, מאשר להתעמת מול רמי לוי, שופרסל ושאר טיקוני הרשתות.. על פי אותו דו"ח של מרכז המידע בכנסת, פערי התיווך (הפער בין המחיר שמקבל החקלאי למחיר שמשלם הצרכן), נעים בישראל סביב 85%-100%. אריאל וכחלון נמנעו מלפתור סוגיה זו מאז נכנסו לתפקידם בקדנציה הנוכחית. לפני מספר חודשים אף הבהיר אריאל באופן רשמי כי הוא לא מתכוון לטפל בזה.
דוברת משרד החקלאות אמרה לנו בתגובה כי משרד החקלאות שינה את מדיניותו לאחרונה. הוא החל לפעול גם בכיוון הקטנת פערי התיווך והורדת מחירים. ממש בימים אלה דנה ועדה מיוחדת בדרכים לצמצום פערי התיווך בשוק ואולי אף תחליט להטיל פיקוח על פירות וירקות. פעילות ועדה זו היא אכן צעד שיש לקדם בברכה, אך במשרד החקלאות החליטו כנראה לרתום את העגלה לפני הסוסים. דבר ראשון לא ברור האם מסקנות הוועדה יובילו בכלל לירידת מחירים? גם אם כן- לא ברור מה יעילותו של קמפיין שנועד לעודד את הציבור לאכול מוצר מזון שאין לו כרגע יכולת לקנות? האם ההגיון לא אומר קודם להנגיש לציבור את הפירות והירקות מבחינת המחיר ורק אחרי כן לפתוח בקמפיין?
החקלאי ברק אומגה, שנאבק כבר מספר שנים בפערי התיווך, כבר שבע מהבטחות. לו אין צפיות גדולות מידי ביחס לתוצאות פעילות הועדה. בתכנית הרדיו של הכלכלה האמיתית ברשת א של קול ישראל, טען כי הועדה כנראה תכריז על כמה פירות וירקות כמפוקחים בזמן שאת מחירי שאר התוצרת תשאיר לחסדיהם של רשתות השיווק. "הוועדה הזו תצא עם בשורה לציבור ותגיד לו: 'חברה החלטנו לעשות פיקוח על ירקות ופירות', אבל למעשה רשתות השיווק ינצלו את האלטרנטיבה ויקחו פרי מסוים או ירק מסוים בפיקוח, ימכרו אותו במחיר הפסד, בזמן שהם יעלו במקביל את מחיריהם של הפירות או הירקות האחרים שאינם בפיקוח" -טען אומגה.
בשורה התחתונה – מדיניות משרד החקלאות ומשרד האוצר כנראה יגרמו לנו להמשיך לשלם ביוקר על פירות וירקות ועכשיו גם תוסיפו לחשבון מימון של קמפיינים מטופשים.
מעולם לא היו בחנויות ירקות ופירות ברמה כל כך ירודה כמו היום ובמחירים כל כך גבוהים
ספור מחירי הירקות והפירות הוא "הספור החברתי הישראלי" כולו על קצה המזלג או אם תרצו "בגודלו של זרע הגמבה". המתנחל הפיאודל אריאל יחד עם הפריץ (אני יודע שאלה שתי תקופות היסטוריות נפרדות) רמי לוי ושאר טייקוני רשתות מכירה מתעשרים על גב ההמונים המרוששים אותם קנו בבחירות בנזיד ההסתה הלאומנית והגזענית. בדרך הרסו מפעל ציוני מופתי כמו ההתישבות המושבית בערבה ועוד כמה נכסי צאן ברזל חברתיים (היכן ענקי הרוח מישיבת עלי כשבאמת "עמך צריך אותם-ראה הנביא עמוס למשל) אבל העיקר שהחלפנו את האליטות הישנות והבוגדניות.
תפקיד הממשלה לדפוק את האזרח
כדי שהאזרח לא ידע שדופקים אותו יוצרים המון בעיות קטנות
אם האזרח יהנה מהחיים(כלומר מרבית האזרחים) הם לא ירשו לאנשים רופסים לנהל את חייהם
כמו שהרבה מעבידים חושבים כי אם הם ילחצו על העובד הוא לא יתבטל
צריך אנשים חושבים שיפרקו את השיטה הזאת
זהו מילכוד 22
״אנחנו עובדים בשביל אנשים שדופקים אותנו״
המחירים עלו בהרבה הרבה יותר מ 64 אחוזים.
ומעבר לכך, לא ברור למה בדיוק יש צורך בקמפיין? האם משרד החקלאות הוא חברה פרטית המתחרה בחברה אחרת? האם הוא צריך לשמר לקוחות ולמשוך לקוחות חדשים? מה בדיוק הסיפור עם כל זריקת הכספים הזו על חשבון הציבור במשרדי הממשלה? (זה מגוחך אפילו יותר משקע ותקע).
הגהה חסרה:
שהופסק בגלל שהצליח יותר מיד. -> שהופסק בגלל שהצליח יותר מידי.
מבדיקה מעמיקה יותר ניתן למצא -> מבדיקה מעמיקה יותר ניתן למצוא
מוסיף כתבה של יורם גביזון מלפני כשנה שהתפרסמה בדה מרקר,על אלה שמרווחים ים של כסף, ללא השקעה בתהליך. עמירם
הנה:
http://www.themarker.com/markerweek/1.2690944
Markerweek
הכירו את האחים שמרוויחים מיליונים מחקלאות – בלי לגדל עגבנייה אחת
אם הירקות והפירות היו מיועדים רק לאצילי הכיבוש בשטחים המשוחררים הם – הירקות והפירות – היו מחולקים להם בחינם.
יש כאן כנופייה ששמה לה למטרה לקדם את עיניין שלטון ההון=ערך עליון, שכסף הוא אלוהים.
ששעבוד להון הוא חירות. שאי שפיות היא שפיות.
מה אתם עושים פה?
מטרת האתר כאן היא לקדם את רעיון השוויון וערך חיי האדם, כלכלת רווחה, להיטיב עם כולם, ביטול העוני, ביטול העבדות לעבודה ולאדון הממון.
הקימו אתר משלכם וקדמו בו את עיניינכם.
טעיתם בכתובת. האתר הזה איננו קפיטליסטי ומנוגד לו ברוחו.
את מי אתם משרתים ואיזה אינטרסים?
אוצרות הטבע שייכים לכל העם בשווה. לא יעזור לכם דבר מלבד טמטומו של העם שאיננו ער לאמת הפשוטה הזו.
בלשון עורמה אתם מנסים להעלים עובדה זו מעיניו. בלשון אמת מנסה האתר כאן להעיר את הישנים.
כשעשיר, תוקפת אותו מחלה, תאונה, אסון טבע, פיגוע, מחלת אלצהיימר, סרטן קטלני, מה יועיל לו הונו?
עושר נועד להעשיר את כולם. כל העם.
טוב גדול שניתן לאדם כקדמה טכנולוגית ניתן על מנת שיחולק עם כולם. לשם כך ניתן.
אנוכיות האדם מונעת ממנו לתפוס זאת.
אוחז אדם בעושרו, בכשרונו, בהישגו, כבשלו כמו תינוק בצעצועו.
הם לא שלו. הם ניתנו לו.
הוענקו לו על מנת שיעזור . שיתחלק בהצלחתו ועושרו עם עמו – עושר מכל סוג.
יתפוס זאת, יתעשר עוד יותר במה שניתן לו. לא יתפוס, הכל יאבד ממנו והיה כאחרון בין שווים.
אתה מתחלק גם בעושרך שלך או שאתה מרגיש בנוח רק לחלוק בעושרם של אחרים?
אג גם הבתים שלך ושל כל המשפחה שלך והקרקע שעליה הם עומדים גם שייכים לכולם? ומה עם הירושות שלך, גם תחלק אותם? או שאתה דוגל במה ששלי שלי ומה ששלך גם שלי.
ברור שהשיטה הקפיטליסטית או בכינוייה היפה "השוק החופשי", רקובה, מרקיבה, ומעוותת. כך גם קרה עם תגלית הגז. הקפיטליסטים שדדו את הגז מבעליו החוקיים בשלב הראשון, בשלב השני הם מוכרים את הגז לנשדדים במחיר מופקע. בכדי שהנשדדים יקנו את המוצר הנשדד במחיר מופקע מחוקקים חוקים ותקנונים לשמירה על אוויר נקי, מה שיחייב את הנשדד לקנות גז ע"פ חוק!
גם אם כל בני האדם יתחילו באופן שווה עם סכום כסף זהה ורכוש זהה – בסופו של דבר, בשיטת "השוק החופשי" רוב הכסף יצטבר לבסוף בידי מיעוט שמרכיב המזל שיחק לו תפקיד יותר מאשר התבונה. זאת שיטה שמביאה מהר מאוד כל חברה לעבדות ולשעבוד. המון רב של בני אדם ימצא עצמו לבסוף משועבד למיעוט קטן של בני אדם מתוך החברה עצמה, לאדם מהכיתה, או מהשכונה, או מהעיר, או מהמדינה. כשהמצב מגיע לרמה בלתי נסבלת של שעבוד מתרחשת – מרידה! שהורסת את כל "הטוב" שהקפיטליזם המשעבד יצר. הלימיט של השיטה הקפיטליסטית שואף לכאוס. זה ברור! למי שנמאס מהשיטה, ומעבודת האלילים ומהבבות ומהקמעות… ועוד בחסות הדת – מצד אחד, וממשכב עכוז ומצעדי טומאה מצד השני, יש רק מוצא אחד! להתאחד על בסיס רעיוני של דרך חיים המביאה לאושר קיומי ולטהור נפשי כפי שמתחייב ע"פ כל היגיון אנושי בריא, וכפי שהסדר המופתי בטבע מקיים את ברואיו. אושר הוא בר השגה כאשר מיישמים את דרך הטבע בחברה האנושית הלכה למעשה בלי כל העושקים הקפיטליסטים ובלי כל המתחזים לערכיים (=ליהודים) ובלי כל הפושעים הערסים ובלי כל אלה שלא חפצים בחיי אושר וטוהר אמתיים. הרב תרבותיות לא עובדת!
ברור. במשך 50 שנים שבהם אנשים הוציאו כסף רב כדי למצוא נפט וגז זה לא הפריע לך ולא צעקת שחייבים להחזיר לאותם אנשים 90 אחוז מהכסף כי בסוף אתה רוצה להלאים הכל. רק שמישהו מצא פתאום זה שלך.
זה בכלל לא ברור לי מאחר ואני בניגוד אליך איננו סוציאליסט וכן משתמש בשכל.
חברות הגז (הקפיטליסטים כדבריך) לא שדדו את הגז מבעליו כי לפני מציאת הגז לא היו לו בעלים. החוק הקיים לא מכיר בקונספט של זכויות קניין ולכן הביטוי "בעליו החוקיים" כלכך מעוות ומחריד. כאילו בעלי התבונה והיזומה אלה שמצאו את הגז הם אלה שנטלו אותו מ'בעליו' – כל אלה שלא נקפו אצבע רופסת כדי למצוא הגז.
מאחר ואתה אדם כושל עם תפיסת עולם כושלת ונכשלת בהבנת מונחים בסיסים כמו קניין אני מסיק שכל נבואות הזעם הנלעגות שלך לא יתממשו היה ויהיה קפיטליזם.
על יוזמה וסיכון צריך לתגמל, אין ספק, אבל יש הבדל בין רווח סביר ואפילו נאה לבין עושק. הקפיטליזם פועל רק ע"פ היצע וביקוש ואין לו בעיה לקחת 5.3 דולר ויותר ליחדת חום כשעלות ההפקה בפי הבאר היא פחות מדולר. וחוץ מזה מה מקור ההון שהם השקיעו (סיכנו) ? כסף שלהם? רוב ההון גויס מהציבור! כמה תספורת עשו להם עד שהם הצליחו? כמה כסף ציבורי התאדה כלא היה ? האם תשובה יחזיר עכשיו בדיעבד את כל כספי התספורות שעשו לו בחזרה לציבור (אולי בגלל זה הוא קרח כל הזמן) ? גם אם תיתן למטומטם מיליון דולר לסחור בבורסה, והוא ישקיע כל פעם 10 אלף בסוף הוא יעשה כסף.
ומה עם אלו שהשקיעו לא מזמן מאות מילוני דולרים על קידוחים כושלים? האם גם שם אתה מחשב את עלות ההפקה בפי הבאר כדי לבדוק כמה הם "חזירים" ולפצות אותם ביתור מ 100 טחוז על ההשקעה או ששם לא אכפת לך שמישהו אחר יפסיד כסף?
גם במקרה של אלו שמצאו, המדינה לוקחת כ 3 דולר מס מאותם 5.5 דולר ועדין זה יותר זול ממחיר הגז במצרים לדוגמא אבל זה בטח לא מפריע לך לצעוק כאחרון התגרנים בשוק.
s72 תימצת יפה מאוד את סופה הבלתי נמנע של כל חברה. זה לא משנה כמה אתה בעד השוק החופשי או סוציאליסט או קפיטליסט זה היגיון ומתמטיקה פשוטה ורואים זאת הלכה למעשה במציאות ובכל אימפריה אנושית שהיתה, הכסף מצטבר בידי מעטים וכסף=כוח=שיעבוד. גם חברות שהתחילו כליברליות לחלוטין כמו ארה"ב התדרדרו לשיעבוד. לכן מי שעיניו בראשו ינסה לחשוב כיצד ניתן למנוע את המרידה והמהפיכה האלימה הבלתי נמנעת וזה ברור לחלוטין שסתם "חופש" דהיינו כביכול איסור אלימות וזכות הקניין זה לא מספיק (ראו ארה"ב שהתחילה כחופשיה ונסתיימה בשעבוד).
הבסיס שכל אדם המעוניין בחברה חופשית אמיתית צריך להתחיל ממנו הוא נושא הקרקעות, אם אנחנו מתחילים כחברה חופשית לגמרי אז למי שייכות הקרקעות? למדינה? מה אנחנו קומוניסטים? הרי שום בר דעת שברגע נתון הוא חופשי לגמרי ויכול להסתובב היכן שהוא רוצה לא יסכים פתאום שכל הקרקעות ינוהלו בידי המדינה (בידי קומץ אנשים) וימכרו למרבה במחיר כאשר הכסף שהוא יראה מזה שואף לאפס. ההסכם היחידי ההגיוני שאנשים יכולים להסכים עליו כאשר הם מחליטים להתאגד כחברה הוא חלוקה הוגנת של הקרקעות למגורים והשארת שאר הקרקע כנחלת הכלל ולדורות הבאים למגורים(ימים,יערות ומשאבי טבע חופשיים לכולם) זה הבסיס (כמובן שיש לעשות התאמות לפי רוח הזמן ואותו הדור). כאשר מבינים זאת, זה ברור מאליו שמי שמרוויח מהקרקע עצמה חייב רבות לחברה שאיפשרה לו בכלל לעשות זאת. זה ממה לא קומוניסטי ולא סוציאליסטי זה הכרח המציאות למי שמעוניין שהחברה שלו לא תתמוטט כמו שצדקה זה הכרח המציאות. יש ליברטנים רבים הטוענים כי מס קרקעות הוא המס המוסרי היחידי.
בעוד פחות מעשור ירקות ופירות אורגניים (לא הזבל המהונדס גנטית) יעלו פי 10 ורק העשירים יוכלו להנאות מהם
למה רק פי 10 ולא פי 5000? אולי גם קילו בשר יעלה מיליון דולר?
http://www.msn.com/he-il/health/nutrition/%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%99%d7%a8%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%99%d7%a2%d7%a9%d7%95-%d7%90%d7%aa%d7%9b%d7%9d-%d7%a9%d7%9e%d7%97%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%90%d7%9e%d7%aa/ar-BBujGJC?li=BBqrXX2&ocid=mailsignoutmd
שני נושאים בנושא שחיתויות שלטוניות שנעלמו מהחדשות:
זיהום אוויר שגורם למחלות סרטן המוניות ואחרות:.
"שר האוצר משה כחלון, הממונה על מנהל התכנון ועל המשרד להגנת הסביבה, בגיבוי ראש הממשלה נתניהו, פשוט החליטו לגזור את גורל תושבי האזור לחסדי מלאך המוות."
"השר להגנת הסביבה שהוא גם שר האוצר, והאחראי על מנהל התכנון, משחרר מחד הצהרות חסרות בסיס לגבי השקעה בהפחתת זיהום האוויר במפרץ חיפה, ומצד שני נותן יד להשתלטות המתמשכת של טייקונים ומפעלים מזהמים על אזור מפרץ חיפה, תוך חשיפת התושבים לסיכונים ביטחוניים ובריאותיים נרחבים"."
"מדיניות המעדיפה את רווחי המפעלים והטייקונים על פני בריאות התושבים באזור".
"צ'ק פתוח לאחד הגורמים המזהמים ביותר במדינת ישראל למשך 20 שנה להכפיל את שטחו ולהמשיך להקים ולהרחיב את התעשייה המזהמת – ללא פיקוח וללא תכנון, ועל חשבון בריאות תושבי מפרץ חיפה"."
""המועצה הארצית לתכנון ולבנייה קיבלה הערב(14/07/2016) החלטה אומללה המאשרת את תכנית ההרחבה של בתי הזיקוק בחיפה, המפעל הכי מזהם בישראל שמשפיע על חייהם ובריאותם של קרוב למיליון תושבי מטרופולין חיפה"."
http://www.msn.com/he-il/news/other/%d7%9e%d7%9b%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%9e%d7%90%d7%95%d7%aa-%d7%90%d7%9c%d7%a4%d7%99-%d7%aa%d7%95%d7%a9%d7%91%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%aa%d7%97%d7%9d-%d7%91%d7%aa%d7%99-%d7%94%d7%96%d7%99%d7%a7%d7%95%d7%a7-%d7%91%d7%97%d7%99%d7%a4%d7%94-%d7%99%d7%95%d7%a8%d7%97%d7%91/ar-BBulfzg?li=BBqrN0z&ocid=mailsignoutmd
–
התעללות בחלשים. במקום לעזור למקבלי קצבאות עוזרים למי שבפועל לא מסוגלים לבוא לעזרתם או אפילו מכשילים אותם בקבלת קצבאותיהם בצורה יזומה ומתוכננת:.
בחודש אפריל ההסתדרות הודיעה כי חתמה על הסכם קיבוצי חדש מול שירות התעסוקה. ההסכם שנחתם חל על כ-700 עובדי שירות התעסוקה, ובמסגרתו כל עובד יקבל מענק של 9,000 שקלים, תוספות דירוג וכוננויות. כמו כן, העובדים ב-16 לשכות התעסוקה שבהן פועלת התוכנית מיוחדת להשמת עובדים "מעגלי תעסוקה" יזכו למענק נוסף בגובה 2,400 שקל.
http://www.msn.com/he-il/money/news/%d7%a9%d7%91%d7%99%d7%aa%d7%94-%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%94%d7%aa%d7%a2%d7%a1%d7%95%d7%a7%d7%94-%d7%90%d7%99%d7%9f-%d7%a7%d7%91%d7%9c%d7%aa-%d7%a7%d7%94%d7%9c/ar-BBuk1Cx?li=BBqrFIa&ocid=mailsignoutmd
שחרורון
או שאתה עובד בתחום השיווק או שזה תגובה ממומנת או שפשוט מנותק מהמציאות.
מכסים לא קשורים לכלום – גם אם הם יורדים המחירים לא יירדו (ע"ע מחירי הדלק, ומחירי הדגים).
מגה – קרסה בעיקר בשל עלויות נדל"ן מנופחות שהושתו ע"י החברה האם(עלויות נדל"ן פי כמה וכמה מהנורמה בשוק).
לא הגיוני באמת, שחקלאי לוקח את כל הסיכון לעצמו ומרוויח הכי פחות בעסקה.
לא הגיוני שיש חברות שפשוט עושקות את הציבור – רק כי זה קל.
פעם אחרונה שבדקתי יש נוסחה מדוייקת לחישוב מחיר הדלק והיא ביחס ישיר למחיר הדלק בעולם (בנמל באיטליה) ואין מכס על דלק.
בסוף כל אותם "גנבים" מרוויחים בין 2 אחוז לחצי אחוז על המחזור – ממש שוד לאור היום.
רק אם נבין שאנחנו לא צריכים חקלאים כדי ליבש ביצות והעידן הזה נגמר ונאפשר יבוא חופשי של ירקות ופירות נוכל להוריד את המחירים וגם לצמצם את השונות במחיר על פני השנה. כל הגנה על החקלאים רק פוגעת בנו ומאפשרת לחקלאים לא יעילים להרוויח על חשבוננו.
אני בכלל לא מבין את כל המחאה הזאת של החקלאים וההתרעמות על ״פערי התיווך״.
אם החקלאי לוקח את כל הסיכון לעצמו ומרוויח מחירי הפסד בגלל שרשתות השיווק עושקות אותו – למה הוא ממשיך לגדל פלפלים ולבכות? אף אחד לא מכריח אותו.
תגדל משהו אחר / תנצל את האדמה שלך לפאנלים סולאריים / תמכור את השטח ותלך לפתוח רשת שיווק שתתחרה ברשתות היקרות ותמכור פירות וירקות במחירים ״נורמליים״…
אבל כל עוד החקלאים ממשיכים לגדל – כנראה שזה עדיין משתלם להם.
אם זה לא היה משתלם חלק מהחקלאים היו מפסיקים לגדל, היה נוצר עודף ביקוש והחקלאים הנותרים היו יכולים לדרוש תשלום גבוה יותר עבור התוצרת שלהם (במיוחד כאשר יש מכסים דרקוניים על ייבוא ואין אלטרנטיבות אחרות)
ולגבי הטיעון של מחירי הדגים – נו באמת?
לקחת שוק ש״כאילו״ פתחו אותו ליבוא רק לפני מספר חודשים (לא באמת פתחו אותו ליבוא, רק קבעו מכסות יבוא על כמה דגים ופיצו את החקלאים על ההפסד) ולפי זה לקבוע שמכסים לא קשורים לכלום והמחירים לא יורדים?
אני בטוח שאם תבדוק לאורך זמן, כשיכנסו עוד יבואנים לשוק, ותבדוק את מגמת המחירים בעוד כמה שנים – אז תראה כמה מההוזלה עברה באמת לצרכנים.
https://assafzim.wordpress.com/2016/07/16/passthrough/comment-page-1/#comment-1587
חירטוטן ;
אם החקלאים יפסיקו לגדל תוצרת חקלאית, אתה תבכה על טמטומך, על כפיות הטובה שלך.
כמו שהיום אנחנו בוכים על הפסקת יצור הסוסיתא? או לכתה ללא שוב של אתא? וגלי בטוח חסרה לנו. גם הדגנים שאנחנו לא מגדלים (ומייבאים מארה"ב) חסרים לנו מאוד.
רוב רישתות השיווק "קונות" את הפירות והירקות שלה מחברות שיווק שהן בבעלותן המלאה…
כך שהרווח של החברות הללו לא נספר ברווחים של אשת השיווק עצמה.
כמי שעושה את קניות הירקות והפירות בשוק התחושה שלי שהמחירים בשנים האחרונות עלו בקרוב ל 100% (בעיקר בפירות והירקות האיכותיים יותר) תוך שהאיכות של רוב הירקות והפירות שנמכרים דווקא ירדה. הדבר בולט במיוחד בשנה האחרונה.
האם למישהו נראה הגיוני שהחלק מהמחיר של האיכר, זה שמשקיע את רוב העבודה, המאמץ והזיעה ולוקח על עצמו את הסיכון, יהיה הרבה יותר קטן מהחלק של מי שרק מסיע את התוצרת לסופר עצמו ??
הדבר היה יכול להיות עוד סיפור מעצבן על תאגידים וקרטלים שישנם בכלכלה המקומית למכביר, אלא שלדבר הזה יש השלכות על בריאות הציבור ועל תוחלת החיים.
פער התיוך מוגדר כ"פער בין המחיר שמקבל החקלאי למחיר שמשלם הצרכן" – כיון שיש הרבה גורמים בדרך, הרבה הוצאות והרבה עבודה – זה מדד לא רלוונטי לחלוטין. למעשה, המטרה היחידה שהוא משרת היא צרות עין.
בכל אופן, בואו נשאל את עצמנו למה פער התיוך הוא בין 85% ל 100%.
כמובן שהכי קל להגיד ש"רשתות השיווק גנבים!". אף אחד לא חושב שיתכן ולנהל רשת מזון ולהחזיק מלאי טרי של פירות וירקות זה עסק יקר. קצת יותר מסובך מלשבת בבית ולבקש מהממשלה שתגנוב רכוש של אנשים אחרים בשמך. אולי החקלאי מוכר עגבניה בשקל ואנחנו משלמים 5 שקלים, אבל אנחנו לא צריכים לנסוע לשדה, לקנות עגבניות בטונות ולמכור אותם לפני שהן נרקבות.
יכול להיות שיש מתווכים בדרך שגוזרים קופון נעה או יתכן שלדאוג שירקות ופירות זמינים 24\7 זה יקר.
למעשה, אם מסתכלים על הנתונים, הרווח התפעולי של רשתות מזון יורד באופן קבוע זה כ 5 שנים, ונע בין 1% ל 2.5% (שלא לדבר על קריסת מגה). זה לא מפתיע. עם למכור עגבניות היה באמת כזה עסק רווחי – היו נפתחים ירקנים בכל חור. http://www.globes.co.il/news/article.aspx?did=1001066816
כמובן, שכמו ברוב המצבים, הממשלה עצמה אשמה במצב. עם רווח תפעולי של 1-2.5 אני בטוח ששופרסל היו מתחילים ליבא ירקות זולים מחר. אבל הנה כמה נתונים מאתר רשות המיסים:
1. מס על עגנביות מיובאות 272% (http://62.219.95.10/TaarifHistory/SeifimList.aspx?valuedate=20160719&helek=02&perek=07&prat=02)
2. מס על קישואים 128% (http://62.219.95.10/TaarifHistory/SeifimList.aspx?valuedate=20160719&helek=02&perek=07&prat=09)
2. מס על בצלים 228% (http://62.219.95.10/TaarifHistory/SeifimList.aspx?valuedate=20160719&helek=02&perek=07&prat=03)
בנוסף, יש מכסות והגבלות נוספות שנועדו להגביל את ההיצע.
אפשר לשער על מי המדינה מגנה בדיוק, אבל פעם הבאה שאתם משלמים הון על בצל תזכרו שהמדינה מונעת תחרות ויבוא בכח הרובה ומגישה לכם את החשבון. בנוסף, פיקוח על סל מחירים, כמו שאנשים מבקשים, עם שולי רווח של 1%, פשוט יהרוג את רשתות המזון. אם יהיה פיקוח, פשוט יפסיקו למכור ירקות ויהיה שוק שחור לירקות ופירות (מה שיפגע יותר בעניים)
שחרורון את עושה סלט שלם
1. מי שממן את ההובלה של הירקות והפירות הם החקלאים
2. פערי התיווך בעשור הקודם לא היו כאלה מטורפים והמחירים של הירקות והפירות היו קצת פחות מחצי ממה שהם היום ועדיין היית יכול למצא רשתות שיווק וירקנים שמרויחים יפה.
3. מגה היא לא דוגמא לכלום. ההתרסקות וההתנהלות של הנהלת מגה לא קשורה לתחום העסקי – אלא יותר לתחום הפלילי.
4. אם רשתות השיווק שולטות במחירים וגם ככה לטענתך כמעט ולא מרויחות (למרות שגם על זה אפשר להתווכח – כי אם תוסיף את כל הדיבידנים ועשרות המיליונים שמושכים חלק מהבעלים כנראה תראה אחוז רווחיות גדול יותר) – אז מדוע שיורידו את המחיר לצרכן אם המכס ירד, ולא יכניסו את הפער תיווך שיהיה כמה מאות אחוזים לכיסם או לשורת הרווח שלהם? ראה למשל בתחום הדגים המכס ירד – אבל מחירי הדגים המשיכו להשאר גבוהים. הרשתות והיבואנים הגדילו את הכנסתם בעוד 30 מיליון שקלים. מדוע שבירקות ובפירות זה יהיה שונה?
הי ערן. אתה כותב כאילו מעולם לא הכרת שוק שנקרא שוק תחרותי. למה כבר היום הרשתות לא מעלות מחירים באלף אחוז ואז הם יוכלו להרוויח פי 100? כי אנחנו בשוק תחורותי והן מסתפקות ב 2 אחוז ומעבירות כל חסכון אצלהן לצרכן כי אם לא יעבירו אז רשת מתחרה כן תעביר.
לערן
1. נניח, אז?
2. כשל ראשון -"פערי תיווך מטורפים" הנחה מובלעת שהכותב פשוט מנסה להחליק פנימה לדיון. מניין לך שהפערים מטורפים? האם אין שום הגיון וצידוק כלכלי? אתה יכול לטעון שלא אבל מעולם לא ניהלת עסק קמעונאי גדול (או בכלל?) מדוע אתה מחווה דעה בנושא שדעתך איננה רלוונטית.
סיבה אפשרית לעליית מחירים על פני עשור היא שהאינפלציה שיוצר הבנק המרכזי הממשלתי מעלה המחירים…
3.סקרנת אותי, מהי ההנהלות הפלילית של מגה שהובילה לקריסתה, שים לב ערן- ניהול רושל וכושל איננו (עדיין?) עברה.
4. אם רשתות השיווק שולטות במחירים לדברך מדוע הן לא העלו מחיר העגבנייה ל 100% מתקציב הירקות שלי? אולי כי ההנחה שלך של השליטה איננה נכונה.
ערן
אם יש ״כשל שוק״ צריך למצוא את הכשל ולהבין למה הוא קורה. להצביע על רשתות השיוק רק בגלל שהן בעלות הנראות הכי גבוהה זה פשוט פוליטיקאי זורק ליטרת בשר להמון הזועם.
יש שתי אפשרויות:רשת שיוק זה עסק רווחי מאוד, או רשת שיוק זה לא עסק רוחי כ״כ
אם זה עסק רוחי מאוד היינו מצפים לראות עוד הרבה כאלה, כמו שקורה בכל תחום רווחי עם חסמי כניסה סבירים.
כיון שאנחנו לא רואים מתחרים חדשים, אני יכול לחשוב על שתי סיבות:
1. זה קשה בטרוף לפתוח ולנהל רשת שיוק. כמות הכסף והסיכון פשוט לא עושה את זה כדאי. כמו למשל: להתחרות בגוגל.
2. חברנו החמושים בממשלה מונעים תחרות. למשל: אתה צריך ״רשיון״ כדי למכור עגבניות בסיטונאות. מה שמעלה חסמי כניסה של חקלאים קטנים שרוצים למכור תוצרת באופן עצמאי. אל תבין אותי לא נכון, אני מניח שרמי לוי מטייל בכנסת לא בשביל האוכל בקפיטריה. הוא כנראה מנסה להשפיע על החקיקה לטובתו.
לחילופין, יתכן שזה עסק לא רוחי כל כך (כמו שהנתונים מראים: שולי רווח של אחוזים בודדים). שזה שוב אומר שזה עסק מאוד מסוכן להכנס אליו.
בקיצור, מי שחושב שרשת שיוק זה כזה אוצר שימצא משקיע ויפתח אחת.
לבוא לרשת שקיימת 40 שנה, וצלחה אינספור קשיים והצליחה, ולבקש חלק מהרוחים או לשלוט במחירים זה פשוט מביך. איפה הייתם שאמי לוי היה חנות במחנה יהודה? למה לא תרמתם לו כסף אז?